Makine Açıklaması
Kermak Pompasız Un Çırpma Mikseri
Yüksekliği 1,20cm
Çalışır iç kısım ebatları 47.5×75
Hareketli 3 ayak tekerlekli sisteme sahip, kolay taşınabilir
Gıda ile temasta kullanılacak malzeme 304 AISI paslanmaz çelik olup EN 1672-2:1997’e uygun malzemeden imal
Makinede kullanılan karıştırıcılar değiştirilebilir
Farklı tipte karıştırıcıların kullanıma elverişli.
Makine 1,1kw veya üstü bir güçte motora sahip.
Gıdayla temas eden kısımlar ile bunların dışında kalan kısımlarda dahil olmak üzere tüm yüzeyler temizlik ve dezenfeksiyon için uygun.
Makinenin gıda ile temas eden yerlerinde ki aksamların ek yerleri devamlı bir şekilde birleştirilmiş, çatlaksız, pürüzsüz ve temiz olup iç yüzeylerdeki köşelerin yuvarlatma capı en az 2mmdir
Gıda ile temas etmeyen alan, yabancı maddelerin ve haşaratların girmesini ve barınmasını önleyecek ve muayene, servis, bakım, temizlik ve işletimini kolaylaştıracak şekildedir.
Gıdayla temas etmeyen kısımlarda kullanılacak kaplama veya boya maddeleri gıda ile kontaminasyona geçmeyecek ve insan sağlığı açısından herhangi bir tehlike oluşturmayacak maddelerdendir.
