مصنوعة تماما من الكروم 304 المقاوم للصدأ و المناسب للمواد الغذائية
تتوفر على خلاطين اثنين
المحرك العلوي 1.5 كيلو واط 380 فولط 40 دورة في الدقيقة زائد خلاط مخفض
المحرك السفلي 2 كيلو واط 380 فولط 140 دورة في الدقيقة مع خلاط مخفض.
يمكن إمالة الخزان ورفعه باستخدام المخصص لذلك
غطاء الغلاية مغلق بنظام قفل التمدد.
تتوفر على نظام وجه سلندر داخل غطاء الغلاية لمنع دخول أو خروج المواد الغريبة من الخارج إلى الداخل ومن الداخل إلى الخارج.
المحرك له أغلفة حماية.
تعمل بنظام العزل و التدفئة عن طريق تمرير البخار
تتوفر على مدخل بخار واحد مخرج بخار واحد إضافة إلى عنصر التوصيل بينهما.
وصلات البخار مصنوعة من خراطيم ضغط مقاومة للضغط العالي لأن الجسم الرئيسي للماكينة متحرك.
توجد لوحة كهربائية على الجهاز توفر التحكم في المحركات العلوية والسفلية.
المحرك السفلي مركب بنظام محمل خاص و محكم لمنع تسرب الطعام.
النظام قابل للفك ويسمح بنقله على شكل أجزاء
يتطلب النظام طاقة كهربائية تشغيلية 380 فولط و 50 هرتز
